小坂七滝ワイナリー ~醸造者が綴る魅力~

公式サイトでカバーしきれない魅力を醸造者自らが綴っていきます

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画像の説明
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国産ワイン=国産原料100%ではありません。100%なのは日本ワインです。

日本国内で醸造させれば国産ワイン

 

海外のぶどうや、濃縮果汁をつかったり、

海外のワインを混ぜているワイナリーも、

国産原料にこだわってるワイナリーも同じ国産ワインでした。

 

しかし、去年、国産原料100%のみに

「日本ワイン」という名称をつけることが認められたため、

ようやく国産のぶどうのみで作られた

ワインとはどういうものかがこれから広まっていくのです。 

 

小坂七滝ワイナリーは2017年10月の創業から

小坂町産・秋田産100%。

日本ワインとやまぶどう交配種にご興味がありましたら

ぜひお求めください。

※画像の権利はオレンジヘッド、小坂まちづくり株式会社、小坂町等 著作権を有する団体または個人に帰属します。 ※お酒は二十歳になってから。未成年者の飲酒は法律により禁じられています。 ※小坂七滝ワイナリーおよび小坂まちづくり株式会社は年齢が確認できない場合酒類の販売はいたしません。